みえの安心食材を見つけましょう
小麦
僕が育った南伊勢町河内地区。
大きな銀杏がシンボルの小さな集落は
当然のように過疎高齢化が進んでいる。
年々荒地が広がり、景色も人も衰えていくばかり。
年寄達は「仕方がない」と口を揃えて言うれど
僕はせめて目の前の風景だけでも、昔の姿を取り戻したいと思った。
思った人がやるしかない。つまり僕がやるしかなかった。
あれから幾年、小麦の穂がさわさわ風にゆれている。
決して簡単な道のりではなかったが
この土地が蘇ったこと、
「おいしい」という声が聞こえてくることが素直に嬉しい。
これからも、少しづつ、やれるだけ、
荒廃している土地に実りを増やしていきたい。
2023年度
ﾆｼﾉｶｵﾘ･ﾀﾏｲｽﾞﾐ (ニシノカオリ)
土作り関連[たい肥等施用、緑肥作物利用]
農薬節減関連[機械除草]
一般栽培を100とした時の割合12%
※一般栽培レベル(県内の標準的な栽培レベル)に対する使用割合を示しています
6月～
注）販売場所及び販売期間については、作物の生育状況や収穫出荷状況により予告なく変更されることがありますのでご注意ください。
直接販売
注）販売場所及び販売期間については、作物の生育状況や収穫出荷状況により予告なく変更されることがありますのでご注意ください。
